পাট পাতায় চায়ের সম্ভাবনা
প্রকাশিত: ১১ সেপ্টেম্বর ২০১৯

বাংলাদেশ জুট মিলস, কর্পোরেশন ও ইস্টারট্রপ, জার্মানির যৌথ উদ্যোগে মানিকগঞ্জে তৈরি হচ্ছে পাট পাতার চা। এখানকার চা দেশের চাহিদা মিটিয়ে অন্যান্য দেশগুলোতেও রফতানি হচ্ছে। পাট পাতার চা স্বাভাবিক চায়ের চাইতে উন্নতমানের ও সুস্বাদু। এতে কিছুটা গন্ধ থাকায় লেবু ও আদার ফ্লেভারে তৈরি হরা হয়।
প্রাথমিক পর্যায়ে পাতা সংগ্রহ ও শুকানোর প্রক্রিয়া চলে মানিকগঞ্জ সদর উপজেলার পুটাইল ইউপির লেমুবাড়ী এলাকায়। পরের প্রক্রিয়া চলে ঢাকায়। কিছুদিনের মধ্যে লেমুবাড়ীতেই চালু হবে চা তৈরির পুরো প্রক্রিয়া। আর এখান থেকে উৎপাদিত চা সরাসরি যাবে দেশ পেরিয়ে বিদেশে। এরইমধ্যে আড়াই টন চা জার্মানিতে রফতানি করা হয়েছে।
কথা হচ্ছিল পাট পাতা থেকে জৈব পানীয় তৈরির পরীক্ষামূলক প্রকল্পের পাটচাষি সমন্বয়কারী আব্দুল আলীমের সঙ্গে। তিনি জানান, বাংলাদেশ জুট মিলস, কর্পোরেশন ও ইস্টারট্রপ, জার্মানির যৌথ উদ্যোগে পাট পাতা থেকে পানীয় তৈরি প্রকল্প এর পরিচালনা করছে। এদের উদ্যোগে ২০১৬ সালে লেমুবাড়ীর নতুন হাটের মো. আইয়ুব আলীর ৪০ শতাংশ জমি বর্গা নিয়ে পাট পাতা দিয়ে চা তৈরির প্রাথমিক পর্যায়ের কাজ শুরু করা হয়।
কাজের বর্ণনা দিতে গিয়ে তিনি জানান, কাঁচা পাট পাতার জন্য লেমুবাড়ী চর এলাকায় ১ হাজার ৯১৮ শতাংশ জমিতে পাট চাষ করেছেন। স্বাভাবিক চাষের মতোই এ পাট চাষ করা হয়। পাট বোনার ৬০ থেকে ৬৫ দিনের মধ্যে এ গাছ যখন ৬ থেকে ৭ ফুট লম্বা হয় তখন আগা কাটার উপযোগী হয়। তখন পাট গাছের দুই থেকে আড়াই ফুট করে আগা কেটে এনে একটি বড় শেডের নিচে রাখা হয়।
আব্দুল আলীম আরো জানান, পাটের আগা কাটার জন্য ১৩ জন পুরুষ শ্রমিক রয়েছে। এদের পারিশ্রমিক দেয়া হয় সকাল থেকে দুপুর পর্যন্ত জনপ্রতি ৩৫০ টাকা। এরপর ওই পাটের আগা থেকে পাতা ছেঁড়ার জন্য নারী শ্রমিক রয়েছে ৩৫ জন। এদের পারিশ্রমিক দেয়া হয় প্রতি কেজি পাতায় দশ টাকা করে। তারা প্রতিদিন ৩০ থেকে ৩৫ কেজি করে পাতা ছিঁড়েন।
এরপর কাঁচা পাতাগুলো মাচার ওপর রেখে শুকানো হয়। রোদ থাকলে তা শুকাতে দুই-তিন দিন লাগে। শুকনো পাতা বস্তাবন্দী করে যত্নে রাখা হয়। পরে ঢাকা থেকে লোক এসে শুকনো পাতা নিয়ে যান। এরপর বিজেএমসির তত্ত্বাবধানে চা তৈরি চলে ঢাকায়। মানিকগঞ্জে ১৪ জন স্টাফ রয়েছে। তারা সার্বক্ষণিক কাজের তদারকি করেন।
নারী শ্রমিক আছিয়া বেগম বলেন, অভাবের সংসারে ছেলে-সন্তান নিয়ে একা সংসার চালানো স্বামীর পক্ষে কষ্টসাধ্য। তাই বাড়িতে বসে না থেকে প্রতিদিন এখানে পাট পাতা ছেঁড়ার কাজ করি। এতে প্রতিদিন দুই-তিনশ টাকা করে পাই। তা সংসারে খরচ করি।
স্থানীয় বিশিষ্টজনরা বলেন, এখানে চা শিল্প কারখানা গড়ে উঠলে অনেক বেকার যুবক ও শ্রমিকদের কর্মসংস্থান হবে। তাছাড়া ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন জেলার সঙ্গে সড়ক ও নৌপথে যোগাযোগ ভালো থাকায় বিভিন্ন প্রতিষ্ঠান গড়ে ওঠার সম্ভাবনা থাকবে।
– নীলফামারি বার্তা নিউজ ডেস্ক –- ৩৯তম বিসিএসে আরো ১৬৮ জন চিকিৎসক নিয়োগ দেওয়া হবে
- ডিসেম্বরে অন্তত দু-তিনটি তীব্র শৈত্যপ্রবাহ বয়ে যেতে পারে
- বঙ্গবন্ধুর প্রতি সালমান খান শ্রদ্ধা জানালেন
- পাঁচজন নারী পাচ্ছেন বেগম রোকেয়া পদক
- আজ ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের ৫২তম সমাবর্তন
- ফিনল্যান্ডে বিশ্বের সবচেয়ে কম বয়সী প্রধানমন্ত্রী
- মালয়েশিয়ার অপহরণকারীও সিআইডির জালে ধরা
- ‘টেকসই উন্নয়নে শিক্ষার দিকে নজর দিতে হবে’
- গবাদি পশুর প্রজননের খবর জানাবে বাংলাদেশি ছাত্রের তৈরি যন্ত্র
- নীলফামারীতে বঙ্গবন্ধুর ম্যুরালে পুস্পমাল্য ও মোমবাতি প্রজ্বলন
- লালমনিরহাটে ধান সংগ্রহে লটারির মাধ্যমে কৃষক নির্বাচন
- পাটগ্রাম আ`লীগের সভাপতি পূর্ন চন্দ্র, সম্পাদক বাবুল
- বিপিএল উদ্বোধনীঃ বাংলায় গেয়ে মিরপুর মাতালেন সনু নিগম
- বঙ্গবন্ধু বিপিএলের উদ্বোধন ঘোষণা করলেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা
- রাজপথে বিএনপিকে প্রতিরোধের ঘোষণা নাসিমের
- দুই বছরের জাতীয় চলচ্চিত্র পুরস্কার প্রদান করলেন প্রধানমন্ত্রী
- চলছে বিপিএলের উদ্বোধনী অনুষ্ঠান
- বাংলাদেশকে স্বীকৃতি দিয়ে ১৯৭১ সনের ৬ডিসেম্বর ইন্দিরা গান্ধীর চিঠি
- পার্বতীপুর উপজেলায় অবৈধ ইট ভাটা গড়ে উঠায় ফসলের ব্যাপক ক্ষতি
- নতুন প্রজন্মকে বিজ্ঞান চর্চার আহ্বান এমপি মনোরঞ্জন শীল গোপালের
- বীরগঞ্জে বিশেষ অভিযানে ১২৬০পিচ ইয়াবাসহ মাদক ব্যবসায়ী গ্রেফতার
- লালমনিরহাটের পাটগ্রামে ট্রাক্টরের ধাক্কায় মোটরসাইকেল আরোহী নিহত
- কুড়িগ্রামে ধানের বাম্পার ফলন, মাড়ায়ে ব্যস্ত কৃষক
- সচিবালয়ের চারপাশ হর্ন বিহীন এলাকা হিসেবে ঘোষণা
- অফিসে দেরিতে আসলে বেতন কাটা যাবে সরকারি চাকরিজীবীদের
- রোহিঙ্গা মামলার শুনানিতে উপস্থিত থাকবে বাংলাদেশের প্রতিনিধিও
- সেনাবাহিনী প্রধান মিয়ানমার যাচ্ছেন আজ
- বঙ্গবন্ধুর জন্মশতবার্ষিকীর পোস্টার বাছাইয়ে সভা
- ঠাকুরগাঁওয়ে ২৪ ঘণ্টায় বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত ৪১টি শিশু, মৃত্যু তিন
- বেরোবির ‘বি’ ইউনিটে ভর্তি দুর্নীতিঃ ইউজিসির তদন্তের দাবি
- কুয়াশাচ্ছন্ন কুড়িগ্রাম জনপদ, হিম বাতাসে বাড়ছে ঠাণ্ডার তীব্রতাও
- খ্যাতিমান চিত্রগ্রাহক মাহফুজুর রহমান খান মারা গেছেন
- রংপুরের হারাগাছ থেকে ৭ লাখ ৭০ হাজার জাল ব্যান্ডরোল উদ্ধারঃ আটক ৩
- বঙ্গবন্ধুর জন্মশতবার্ষিকী কাউন্ট-ডাউনের নতুন তারিখ ১০ জানুয়ারি
- মালয়েশিয়ায় অবৈধ শ্রমিক ফেরাতে বিমানের ১৬টি বিশেষ ফ্লাইট
- বাল্যবিয়ে রোধে দিনেই হতে হবে সব বিয়ে
- আবরার হত্যায় শিক্ষার্থীদের সব দাবি মেনে নেয়া হল
- ১১ বছরে ক্রয়ক্ষমতা বেড়েছে আড়াই শতাংশেরও বেশি: তথ্যমন্ত্রী
- কেন্দ্রীয় আওয়ামী লীগের নেতৃত্বেও নতুন মুখ আসবেঃ ওবায়দুল কাদের
- প্রতিবন্ধীদের নিয়ে ‘নেতিবাচক মানসিকতা’ পরিহার করুন: প্রধানমন্ত্রী
- পঞ্চগড়ে ৪৫ টাকা কেজি দরে টিসিবির পেঁয়াজ বিক্রি শুরু
- `পদত্যাগে পেঁয়াজের দাম কমলে, মন্ত্রিত্ব ছাড়তে ১সেকেন্ডও লাগবে না`
- চৌদ্দ হাজার মুক্তিযোদ্ধা পাবেন ১৫ লাখ টাকা ব্যয়ে নির্মিত বাড়ি
- বাণিজ্যমন্ত্রী অযৌক্তিক কিছু বলেননি: ওবায়দুল কাদের
- বঙ্গবন্ধুকে ডক্টরেট ডিগ্রি দেবে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়
- এজলাসে পরিবেশ নষ্ট করবেন না: প্রধান বিচারপতি
- সরকারের প্রধান শক্তি হলো এদেশের জনগণঃ রেলপথমন্ত্রী নুরুল ইসলাম
- রংপুরে অসাধু ব্যবসায়ীদের বিরুদ্ধে অভিযান, ভ্যাট আদায় ৩৩২ কোটি
- ঘোলা পানিতে মাছ শিকার করতে চায় বিএনপি-জামায়াতঃ পঞ্চগড়ে রেলমন্ত্রী
- ১৫ ডিসেম্বর থেকে ই-পাসপোর্ট চালু হবে: বললেন পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- ডিমলা উপজেলার তিস্তার চরাঞ্চলে নারীর ভাগ্য বদলে ডিজিটালের ছোঁয়া
- রপ্তানি আয় বেড়েছে ১৮.৬৫ শতাংশ
- ভার্মি সার উৎপাদনে আশার আলো
- ১২ এক বছরে মাথাপিছু আয় বেড়েছে ১২ হাজার টাকা
- ‘নগদ’ সার্ভিসে প্রাণচাঞ্চল্য ফিরল ডাক বিভাগে
- সরকারি হলো আরো ১৬ মাধ্যমিক বিদ্যালয়
- দেশে বীজের হালনাগাদ তথ্যভাণ্ডার করবে সরকার
- রংপুর মেডিকেলে বর্জ্য ব্যবস্থাপনায় হপার পদ্ধতি
- কথা দিয়ে কথা রাখলেন প্রধানমন্ত্রী: খুশি ঠাকুরগাঁও-পঞ্চগড় বাসী
- নারীর ক্ষমতায়নে বাংলাদেশের উল্লেখযোগ্য সাফল্য অর্জন: ইইউ
- নতুন সকল রপ্তানি উদ্যোক্তাদের ঋণের সুযোগ দিচ্ছেন সরকার
- স্বপ্নের পদ্মা সেতু এবার দৃশ্যমান হবে মাওয়া প্রান্তে
- আলোচিত মাদকদ্রব্য নিয়ন্ত্রণসহ ৯টি বিলে রাষ্ট্রপতির স্বাক্ষর
- ঈদের আগেই বিরতিহীন ট্রেন পাচ্ছেন পঞ্চগড়বাসী
- সেবা খাতে রফতানি আয় বেড়েছে