রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে শসা যেভাবে খাবেন
– নীলফামারি বার্তা নিউজ ডেস্ক –
প্রকাশিত: ২৫ ফেব্রুয়ারি ২০২৩
শরীরকে টক্সিন মুক্ত রাখতে মানুষ কত কিছুই করে। এই সবজি আমাদের শরীরকে ডিটক্সিফাই করে। সুস্থ ও ফিট থাকার জন্য ডিটক্স থাকা জরুরি। বিশেষজ্ঞদের মতে শসায় প্রচুর পরিমাণে জল-সহ ভিটামিন C এবং K থাকে।
পুষ্টিবিদদের মতে, এই ফলের মধ্যে ফাইবার, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম থাকে প্রচুর পরিমাণে যা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। চিকিৎসকরা বলেন, এই ফল ডায়াবিটিকেও নিয়ন্ত্রণে রাখে।
বিশেষজ্ঞরা বলেন, শসাতে অন্তত ৯৫ শতাংশ জল থাকে। যা আমাদের শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে। এর মধ্যে ফাইবার, পটাশিয়াম। ম্যাগনেশিয়াম থাকায় উচ্চরক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। শসা ত্বকের ট্যান নির্মূল করতেও সাহায্য করে। এক টুকরা শসা মুখের মধ্যে রাখলে ব্যকটেরিয়া নাশকের কাজ করে নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ কমায়।
ভিটামিনের শূন্যতা পূরণ করে: আমাদের রোজকার জীবনে যে সব ভিটামিনের দরকার হয়, তার বেশির ভাগটাই শসার মধ্যে থাকে বলে মনে করেন বিশেষজ্ঞরা। যার ফলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেড়ে যায় সস্তার এই সবজি খেলে। গাজরের সঙ্গে শসা পিষে রস করে খেলে তিন ধরনের ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ করবে।
হজম করতে সাহায্য করে: কাঁচা শসা চিবিয়ে খেলে তা হজমের সমস্যা এড়ানো যায় সহজেই। পুষ্টিবিদরা বলেন, নিয়মিত শসা খেলে দীর্ঘমেয়াদি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়ে যায় সহজেই।
ওজন কমাতে কতটা সাহায্য করে: সকাল আটটার মধ্যে অফিস ছুটতে হয়? তার আগে বাড়ির ছোট-বড় হাজার রকমের কাজ। এত সব ঝক্কি সামলে শরীরচর্চার জন্য তেমন সময় পাওয়া যায় না। কুছ পরোয়া নেই, শসা তো আছেই। আর সারাবছরই বাজারে পাওয়া যায়। তাই রোজ খেতে কোনো অসুবিধা নেই। স্যালাদ খেতে পারেন। বিশেষজ্ঞরা বলেন, শসায় পানির পরিমাণ অনেক বেশি থাকে এছাড়া ক্যালরির পরিমাণও খুব বেশি। রোজ খেলে ঝরে যাবে মেদ।
কীভাবে খাবেন: শসার স্যুপ হিসেবে খেতে পারেন। ওজন কমানোর জন্য শসার সুপ খাওয়া যেতে পারে। এর জন্য ৩টা শসা, এক বাটি দই, ২-৩ চামচ মৌরি, এক কাপ ঠান্ডা পানি এবং এক চামচ পাতি লেবুর রসের।
পদ্ধতি: শসার খোসা ছাড়িয়ে সেগুলো টুকরো করে নিয়ে ব্লেন্ডারে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর এক এক করে বাকি উপাদানগুলো যোগ করে ব্লেন্ড করে নিন। যখন দেখবেন ভালো করে মিশে গিয়েছে, তখন ব্লেন্ডার বন্ধ করে দিন। যদি দেখেন মিশ্রণটা খুব ঘন হয়ে গিয়েছে, তাহলে এক কাপ ঠান্ডা পানি মিশিয়ে নিতে পারেন। ব্যস তৈরি হয়ে যাবে শসার স্যুপ।
- গাইবান্ধায় যুব উন্নয়নে সরকারি উদ্যোগ নিয়ে মতবিনিময় সভা
- রংপুরে ইসতিসকার নামাজ আদায়
- দ্বিতীয় সাক্ষাতেও গুজরাটকে হারাল দিল্লি
- খুন হওয়ার ভয়ে বাড়ি ছাড়লেন সালমান খান
- সব রোগ-ব্যাধি থেকে শেফা লাভের সূরা
- জিম্মি এক ইসরায়েলি-আমেরিকানের ভিডিও প্রকাশ করেছে হামাস
- কাতারের আমিরের সফরে যা পেল বাংলাদেশ
- বাংলাদেশ-ভারত ঐক্যবদ্ধভাবে কাজ করবে: ত্রাণ প্রতিমন্ত্রী
- র্যাবের নতুন মুখপাত্র আরাফাত ইসলাম
- গুচ্ছ ভর্তি পরীক্ষা: বেরোবি কেন্দ্রের পরীক্ষার্থী ৩১ হাজার ৯৪৬ জন
- গরমে ‘অতি উচ্চ ঝুঁকিতে’ বাংলাদেশের শিশুরা: ইউনিসেফ
- মরিশাসের পররাষ্ট্রমন্ত্রীর সঙ্গে তথ্য প্রতিমন্ত্রীর বৈঠক
- এভিয়েশন শিল্পের উন্নয়নে সহযোগিতা করতে চায় যুক্তরাজ্য
- সব ডিসি-এসপির সঙ্গে ইসির বৈঠক আজ
- হিট অ্যালার্ট আরো তিনদিন বাড়লো
- বিআরটিএর অভিযানে ৪০৪ মামলায় ৯ লাখ টাকা জরিমানা
- বিআরটিএর অভিযানে ৪০৪ মামলায় ৯ লাখ টাকা জরিমানা
- ছয়দিনের সফরে ব্যাংককে পৌঁছেছেন প্রধানমন্ত্রী
- নীলফামারীতে আন্তর্জাতিক শব্দ সচেতনতা দিবস উদযাপন
- গ্রীষ্মকালে শীতল ত্বক
- ব্যাংককের উদ্দেশে ঢাকা ত্যাগ করলেন প্রধানমন্ত্রী
- মিয়ানমার থেকে দেশে ফিরছেন ১৭৩ বাংলাদেশি
- হিটস্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে স্বাস্থ্য অধিদফতরের ৪ নির্দেশনা
- চতুর্থ ধাপের উপজেলা নির্বাচনের তফসিল ঘোষণা
- উপজেলা নির্বাচনে বিজিবি মোতায়েন করা হবে
- পুলিশের প্রতি ১১ নির্দেশনা
- প্রথম ধাপে বিনা প্রতিদ্বন্দ্বিতায় নির্বাচিত ২৬ প্রার্থী
- চলতি অর্থবছরের মার্চ পর্যন্ত এডিপি বাস্তবায়ন অগ্রগতি ৫০ ভাগ
- শিলাবৃষ্টির আশঙ্কা, তাপপ্রবাহ অব্যাহত থাকতে পারে
- বিশেষ অর্থনৈতিক অঞ্চলে কাতারের বিনিয়োগ চেয়েছেন রাষ্ট্রপতি
- ডিমলায় জুয়া খেলার অপরাধে আটক-২
- ঠাকুরগাঁওয়ে ঈদ-নববর্ষে ১০ জন নিহত, আহত ২ শতাধিক
- রাতেই যেসব অঞ্চলে হতে পারে বজ্রসহ বৃষ্টি
- জয়সওয়ালের শতকে সপ্তম জয় রাজস্থানের
- ফারিণের ‘নিকষ’ অন্ধকার!
- অতিরিক্ত সচিবকে ওএসডি, ৫ যুগ্ম-সচিবের বদলি
- ‘সমন্বিত উদ্যোগ নিয়ে ভূমিসেবায় দুর্নীতি প্রতিরোধ করা হবে’
- জলবায়ু সহনশীল দেশ গড়তে নারীদের ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ
- অবৈধ দখলে থাকা খাস জমি চিহ্নিত করতে বললেন ভূমিমন্ত্রী
- মেডিকেল কলেজের ক্লাস অনলাইনে নেয়ার নির্দেশ স্বাস্থ্যমন্ত্রীর
- চিকিৎসা ব্যবস্থা যেকোনো মূল্যে সহজলভ্য করবো: স্বাস্থ্যমন্ত্রী
- ভারতকে বিশ্বকাপ জেতানো কোচকে নিয়োগ দিচ্ছে পাকিস্তান
- মানুষের জীবন সহনীয় করতে কাজ করছে সরকার: পরিবেশমন্ত্রী
- জামদানিকে আন্তর্জাতিকভাবে সমাদৃত করা হবে: শিল্প সচিব
- রোহিঙ্গা সমাধানে নিউজিল্যান্ডকে সক্রিয় ভূমিকা রাখার আহ্বান
- তুরস্কে আঞ্চলিক নির্বাচনে এরদোগান বিরোধীদের জয়
- ঈদে সৈয়দপুর-ঢাকা আকাশপথে বাড়তি ফ্লাইট
- রংপুরে সংবর্ধনায় সিক্ত ব্যরিস্টার আনিকা তাসনিয়া
- আইকনিক লিডার এখন কুন্তলা চৌধুরী
- আইপিএলের মাঝপথে হঠাৎ দেশে ফিরলেন মুস্তাফিজ