ঠাকুরগাঁওয়ে খাসির কথা বলে ভেড়ার মাংস বিক্রির অভিযোগ
– নীলফামারি বার্তা নিউজ ডেস্ক –
প্রকাশিত: ২৭ জানুয়ারি ২০২০
ঠাকুরগাঁওয়ের রোজ হোটেল অ্যান্ড রেস্টুরেন্ট এবং কড়াই গোস্ত নামে দুটি রেস্তোরাঁয় ভেড়া জবাই করে খাসির মাংস বলে বিক্রির অভিযোগ পাওয়া গেছে। রোববার ওই দুটি রেস্তোরাঁয় মাঝামাঝি তাদের নিজম্ব রান্না ঘরের সঙ্গে একটি স্থানে ভেড়া জবাই করতে দেখা গেছে।
হোটেল সূত্রে জানা যায়, একক মালিকানার ওই দুটি হোটেলে প্রতিদিন ১০-১২টি খাসি জবাই হয়। পরে তা রান্না করে মাংস বিক্রি করা হয়। প্রতি পিস মাংস ১২০ টাকায় বিক্রি হয়। তাদের খাবারের মেনুতে গরু, খাসি, মাছ, মুরগিসহ অন্যান্য খাবারের নাম থাকলেও ভেড়ার মাংসের কথা উল্লেখ নেই।
সরেজমিনে দেখা গেছে, রোববার দুপুরে হোটেল দুটির মাঝামাঝি স্থানে নিজস্ব রান্না ঘরে ১৫টি ভেড়া ও খাসি জবাই করা হয়েছে। এর মধ্যে ১২টিই ভেড়া। দুইজন কসাইসহ তিনজন মিলে এগুলো জবাই করে কাটাকাটি করছেন। এ সময় সংবাদকর্মীরা উপস্থিত হয়ে সেই দৃশ্য ক্যামেরাবন্দি করেন। একপর্যায়ে ওই হোটেলে কর্মরত কর্মীরা সাংবাদিকদের ছবি তুলতে বাধা দেন এবং হোটেলে ভেতরের রান্না ঘরের অংশের গেট বন্ধ করে দেন।
ওই হোটেলের স্টাফ কসাই আমান ইসলাম বলেন, পাঁচটি ভেড়া ও পাঁচটি খাসি জবাই হয়েছে। কেন ভেড়া জাবাই হয়েছে আমি জানি না, মালিক জানেন। রোজ হোটেল অ্যান্ড রেস্টুরেন্টের ক্যাশিয়ার শিমুল মাহাত বলেন, আমি ক্যাশের দায়িত্বে আছি। ভেতরে কী হচ্ছে তা আমার জানা নেই। ওটা আমার দায়িত্বের মধ্যে পড়ে না।
রোজ হোটেল অ্যান্ড রেস্টুরেন্টে আসা সদর উপজেলার শিবগঞ্জ এলাকার আব্দুল লতিফ লিটু বলেন, ভেড়া জবাই করে খাসির মাংস বলে বিক্রি করা প্রতারণা। আমি প্রায়ই এই হোটেল দুটিতে খেতে আসি। হোটেল দুটির খাবারের মেনুতে ভেড়ার মাংস বিক্রি হওয়ার কথা উল্লেখ নেই। আরেক ভোক্তা হরেশ চন্দ্র বলেন, মানুষের সঙ্গে প্রতারণা বন্ধে প্রশাসনের হস্তক্ষেপ প্রয়োজন।
এ ব্যাপারে রোজ হোটেল অ্যান্ড রেস্টুরেন্ট এবং কড়াই গোস্ত হোটেলের মালিক আবুল কাশেম বলেন, ভেড়া জবাই হওয়ার কথা নয়, প্রতিদিনই খাসি জবাই হয়। যেহেতু আমি ঠাকুরগাঁওয়ে নেই, আমার অনুপস্থিতিতে এ ধরনের ঘটনা ঘটতে পারে।
- ডোমারে ৩ দিনব্যাপী সমন্বিত পুষ্টি প্রশিক্ষণ কর্মশালার উদ্বোধন
- ভ্রু ম্যাজিক
- জয়সওয়ালের শতকে সপ্তম জয় রাজস্থানের
- প্রথমবার সালমানের বিপরীতে কিয়ারা
- ইস্তিসকার নামাজের সময় ও বিধি-বিধান
- লালমনিরহাটে হত্যা মামলায় বিএনপির দুই নেতা কারাগারে
- ‘গণতান্ত্রিক রীতিনীতি না মানলে জনগণই বিএনপিকে প্রতিহত করবে’
- ট্রেনের টিকিট এবার ভেন্ডিং মেশিনে, দাঁড়াতে হবে না লাইনে
- মেডিকেল কলেজের ক্লাস অনলাইনে নেয়ার নির্দেশ স্বাস্থ্যমন্ত্রীর
- পাকিস্তান-ইরানের সম্পর্কের নতুন মাত্রা
- ‘জলবায়ু অভিযোজনে সফলতার জন্য সবার ঐক্যবদ্ধ প্রয়াস জরুরি’
- পদোন্নতি পেয়ে অতিরিক্ত সচিব হলেন ১৩০ জন
- আমিরাতে পৌঁছেছে জাহাজ এমভি আব্দুল্লাহ, সুস্থ আছেন নাবিকরা
- ঢিলেঢালা পোশাক ও যথাসম্ভব ছায়ায় থাকুন: চিফ হিট অফিসার
- দেশের ইতিহাসে সর্বোচ্চ বিদ্যুৎ উৎপাদনের রেকর্ড
- দুপুরের মধ্যে ৬০ কিলোমিটার বেগে ধেয়ে আসছে ঝড়
- ‘যুদ্ধের অর্থ জলবায়ু পরিবর্তনে ব্যয় হলে বিশ্ব রক্ষা পেত’
- গরমকালে বাড়ি ঠান্ডা রাখার চীনা প্রাচীন কৌশল
- দেশজুড়ে আরো ৩ দিন হিট অ্যালার্ট জারি
- শেষ বলে ১ রানের নাটকীয় জয় পেল কলকাতা
- জনপ্রিয় অভিনেতা রুমি মারা গেছেন
- তীব্র গরমে যেসব আমলে বেশি সওয়াব পাওয়া যায়
- সৌদিতে ভারী বৃষ্টিতে ডুবে গেছে রাস্তাঘাট, ভেসে গেছে গাড়ি
- বোরো মৌসুমের ধান-চালের মূল্য নির্ধারণ করল সরকার
- তীব্র দাবদাহে হাসপাতালগুলোকে প্রস্তুত রাখার নির্দেশ
- শাস্তির মুখোমুখি হবেন ‘ভুয়া মুক্তিযোদ্ধারা’
- ছাতা নিয়ে বের হওয়াসহ যে পরামর্শ দিলেন হিট অফিসার
- ঢাকায় মরুভূমির ‘লু হাওয়া’, আসছে আরো দুঃসংবাদ
- দেশের সার্বভৌমত্ব রক্ষায় বাংলাদেশ সর্বদা প্রস্তুত: প্রধানমন্ত্রী
- উপজেলা কেন্দ্রীয় সমবায় সমিতিগুলো কার্যকর করা হবে: এলজিআরডিমন্ত্রী
- ডিমলায় জুয়া খেলার অপরাধে আটক-২
- ঠাকুরগাঁওয়ে ঈদ-নববর্ষে ১০ জন নিহত, আহত ২ শতাধিক
- রাতেই যেসব অঞ্চলে হতে পারে বজ্রসহ বৃষ্টি
- জয়সওয়ালের শতকে সপ্তম জয় রাজস্থানের
- ফারিণের ‘নিকষ’ অন্ধকার!
- অতিরিক্ত সচিবকে ওএসডি, ৫ যুগ্ম-সচিবের বদলি
- ‘সমন্বিত উদ্যোগ নিয়ে ভূমিসেবায় দুর্নীতি প্রতিরোধ করা হবে’
- জলবায়ু সহনশীল দেশ গড়তে নারীদের ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ
- অবৈধ দখলে থাকা খাস জমি চিহ্নিত করতে বললেন ভূমিমন্ত্রী
- চিকিৎসা ব্যবস্থা যেকোনো মূল্যে সহজলভ্য করবো: স্বাস্থ্যমন্ত্রী
- ডোমারে ’বিশ্ব যক্ষ্মা দিবস’ উপলক্ষে র্যালী ও আলোচনা সভা
- ভয়াল ২৫ মার্চ আজ, রাতে ১ মিনিট অন্ধকারে থাকবে দেশ
- ভারতকে বিশ্বকাপ জেতানো কোচকে নিয়োগ দিচ্ছে পাকিস্তান
- মানুষের জীবন সহনীয় করতে কাজ করছে সরকার: পরিবেশমন্ত্রী
- দ্বিতীয় ওয়ানডেতেও ব্যাটিং বিপর্যয়ে বাংলাদেশ
- জামদানিকে আন্তর্জাতিকভাবে সমাদৃত করা হবে: শিল্প সচিব
- রোহিঙ্গা সমাধানে নিউজিল্যান্ডকে সক্রিয় ভূমিকা রাখার আহ্বান
- তুরস্কে আঞ্চলিক নির্বাচনে এরদোগান বিরোধীদের জয়
- ছবি নিয়ে নানা প্রশ্নের উত্তর দিলেন শরিফুল
- ঈদে সৈয়দপুর-ঢাকা আকাশপথে বাড়তি ফ্লাইট